3 effetti sorprendenti del pomodoro. (Il n° 3 può tornarvi utile con l'estate alle porte)
Soprattutto in questo periodo è possibile godere delle proprietà legate al consumo di pomodoro. Questo alimento, scientificamente...
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Dott. Daniele Basta
27 ott 2021Tempo di lettura: 2 min
4 benefici scientificamente provati associati al consumo di melagrana! (Il n°2 è quello più sorprend
Questo frutto, proveniente dalla pianta del melograno (Punica granatum), rappresenta uno dei più nutrienti in circolazione, ma soprattutto,
851 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
7 set 2021Tempo di lettura: 3 min
Riso integrale o riso bianco? La salute pende da un lato, il mercato dall'altro
La differenza tra il riso integrale e quello bianco non è soltanto quella relativa al colore, infatti, il primo, andando incontro a...
303 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
17 lug 2017Tempo di lettura: 2 min
Melanzane, caratteristiche nutrizionali e benefici alla salute
Le melanzane appartengono alla famiglia delle Solanacee, la stessa dei pomodori, e possono presentarsi in tante varianti che differiscono...
124 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
5 lug 2017Tempo di lettura: 2 min
5 benefici scientificamente provati dell'anguria (il n°4 è il mio preferito)
L'anguria (o cocomero), con le sue 30 Kcal su 100 grammi, è uno degli alimenti a più bassa densità calorica e, nonostante sia costituito...
1.040 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
23 giu 2017Tempo di lettura: 3 min
Le proprietà nutrizionali del melone arancione
La stagione estiva ci offre una grande varietà di frutta e di verdura, ricca di sapori e soprattutto di colori, dietro i quali si...
425 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
29 mag 2017Tempo di lettura: 2 min
Qual è il miglior metodo di cottura dei funghi?
I funghi sono un alimento dalle ottime proprietà nutrizionali e, oltre ad essere ipocalorici, contengono buone quantità di fibre e di...
238 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
26 mag 2017Tempo di lettura: 3 min
Ecco perché lo zenzero potrebbe rivelarsi un'ottima arma per perdere peso
Nonostante le sue proprietà fossero ben note nella medicina tradizionale, ormai sono tanti anni che la ricerca scientifica focalizza le...
343 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
22 mag 2017Tempo di lettura: 3 min
Le proprietà anti-aterosclerosi della liquirizia
Il consumo della radice di liquirizia è diffuso in tutto il mondo, viene spesso utilizzata come spezia o dolcificante in vari prodotti da...
185 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
2 mag 2017Tempo di lettura: 2 min
Fragole, cuore in salute e non solo ...
Le fragole oltre a contenere fibre, vitamina C, folati, potassio e manganese, sono tra i frutti più ricchi di antiossidanti, specie...
221 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
29 mar 2017Tempo di lettura: 2 min
Asparagi, ecco i potenziali benefici alla salute
Durante questa stagione è possibile trarre beneficio dal consumo di asparagi. Queste verdure fanno parte dei 20 alimenti con il più alto...
315 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
20 feb 2017Tempo di lettura: 3 min
Tè verde, la bevanda anti-invecchiamento: qualche consiglio per consumarlo al meglio
Sicuramente avrete sentito parlare delle proprietà benefiche associate al consumo di tè, specie di tè verde. Questa bevanda ricavata...
338 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
1 feb 2017Tempo di lettura: 2 min
Proprietà del Cardamomo, qualche motivo in più per consumare questa spezia
Il consumo di cardamomo, tipica spezia della cucina indiana, non è molto diffuso sulle nostre tavole, eppure nasconde in sé diverse...
552 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
16 dic 2016Tempo di lettura: 3 min
Gonfiore e pesantezza? Ecco l'alimento che è molto di più che un semplice digestivo
Durante questo periodo è facile trovare sulla tavola di moltissimi italiani il finocchio. Questo ortaggio, originario dei paesi...
257 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
30 nov 2016Tempo di lettura: 2 min
Arancia e salute: eccovi 4 buoni motivi per consumarla regolarmente
Questo agrume, tipico della zona Mediterranea e soprattutto dell'Italia Meridionale, è un frutto dal basso contenuto calorico,...
239 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
14 nov 2016Tempo di lettura: 2 min
6 Proprietà benefiche del radicchio rosso
Dal tipico colore rossastro e dal sapore un po’amarognolo, il radicchio nasconde proprietà nutrizionali uniche nel suo genere; infatti,...
566 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
3 nov 2016Tempo di lettura: 2 min
Le proprietà benefiche del cavolo verde scientificamente provate
Tra le verdure di questa stagione, il cavolo rappresenta una di quelle più nutrienti e più salutari. Appartiene alla famiglia delle...
828 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
26 set 2016Tempo di lettura: 2 min
6 benefici associati al consumo di zucca (il n°2 è quello più eclatante)
La zucca è uno degli ortaggi tipici di questa stagione ed è nota proprio per gli elevati livelli di beta-carotene, che le conferiscono la...
508 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
22 lug 2016Tempo di lettura: 2 min
Uva: bomba di polifenoli, ma attenzione a non esagerare
L'uva rappresenta uno dei frutti maggiormente consumati durante questo periodo, che seppur in grado di apportare benefici alla salute, se...
284 visualizzazioni0 commenti
Dott. Daniele Basta
13 lug 2016Tempo di lettura: 2 min
La cipolla rossa, potente fonte di antiossidanti? Si, ma solo quella di Tropea!!
La quercitina è un flavonoide molto particolare, rappresenta tecnicamente un pigimento, ovvero un composto colorato, e, non a caso, si...
1.064 visualizzazioni0 commenti
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